浴室乾燥機で干し柿

洗濯物を乾かすついでに浴室乾燥機にかけてみました。

紐を結わえるのも面倒、遊んでいるザルもない、ので空き箱に新聞紙を敷いて並べただけです。
２日置きくらいにひっくり返し、途中１度だけ新聞紙を交換、
１日あたり約２時間ほど浴室乾燥機に入れて、あとは室内（本棚上段の隅）に放置。
ほぼ１週間でこのような状態になりました。

やや甘さ控えめではあるものの、ふつうに、干し柿です。
実家の庭で穫れたどうということもない甘柿をここまで大雑把に干しても、けっこうそこそこの干し柿になってしまうのが驚きでした。

Posted at 2007. 12.15｜コメント（0）