八朔ピールクッキー

Posted on 土曜日, 2月 27th, 2010 at 12:33 PM

oyatsu100227

【八朔ピールクッキー:lilacさん】

ピールの刻みかたが雑駁すぎて(生地のまとまりがわるく)スライス困難になってしまったため急遽ボール形に変更し、
その上ついうっかり直前にオーブンでニンニクを温めてしまい(脱臭機能なし)、
どうなることかと思いましたが…。

これはかなり美味しい。
予想以上でした。
とくに、まだ温かいうちに食べると格別です。

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