八朔ピールクッキー

鯖書房 » 日々の鯖 » おやつ » 

oyatsu100227

【八朔ピールクッキー:lilacさん】

ピールの刻みかたが雑駁すぎて(生地のまとまりがわるく)スライス困難になってしまったため急遽ボール形に変更し、
その上ついうっかり直前にオーブンでニンニクを温めてしまい(脱臭機能なし)、
どうなることかと思いましたが…。

これはかなり美味しい。
予想以上でした。
とくに、まだ温かいうちに食べると格別です。

posted by 店主 at | ,

コメント