Archive for 10月, 2009

黒糖チーズケーキ

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oyatsu091031

【黒糖チーズケーキ:りょうっちママさん】

色のわりにプレーンな味です。
クリームチーズそのものは黒糖風味に勝るのだというのが、すこし意外でした。

板チョコクッキー

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oyatsu091027

【ザクザク☆板チョコクッキー♪:かおたんママ*さん】

製菓用チョコチップでないと焼成中に溶け崩れるのではないかと思いきや、まったくダレることもなく焼き上がりました。
手軽です。

高野豆腐クッキー

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oyatsu091025

【高野豆腐クッキー:ぷりぷりぷりんさん】

200℃×20分間でこの焼き色になりました。
あっさりした味のビスケットという感じです。
なにもヒント無しで材料を言い当てることは出来ないだろうなと思えるくらい、クセはありません。

黒糖豆腐カステラ

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oyatsu091024

【黒糖豆腐カステラ:ラシュカルさん】

甘味は強めです。
そのためか、ガトーショコラよりも豆腐の気配を感じませんでした。

豆腐ガトーショコラ

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oyatsu091022

【新食感♡焼?レア?豆腐のガトーショコラ♡:sottoさん】

景品で貰った充填豆腐の使い道を考えあぐねて行き当たったレシピです。
半分冗談のつもりだったため、焼き上がりの豪華な気配と部屋中に充満する香りに驚かされました。

食後感はとてもあっさりとしていて、もたれるような重さはありません。

きなこ麩

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oyatsu091018

【簡単おやつ♪きな粉お麩:ノンノンcookさん】

予想以上に軽く口溶けよく、驚きました。
他の味付けでも試してみたいと思います。

きなこ大根

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oyatsu091015

【きな粉が美味し〜!!衝撃的�おやつ♪:ayureoさん】

これまでにない冒険のつもりで試しました。いざとなったら水洗いして味噌汁の具に使う覚悟で。

とても順当な、ほぼ予想通りの食感と味でした。
原材料が判らなくなるほどの変容はなく、不味くはなく。

くるみ黒糖

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oyatsu091012

【くるみ黒糖:sakura’03さん】

これは本当に手軽で分量も憶え易く、そして恐ろしいおやつです。
際限なく食べてしまう。

栗と黒糖のケーキ

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【栗の甘露煮と黒糖の和パウンド:sato04さん】

昨日こしらえた栗とココアのツートンカラーはとても見映えのする取り合わせだったのですが、栗風味はだいぶ霞んでしまったため、今回は黒糖と合わせてみることに。

わるくはないのですが、やはりちょっと栗が負ける感じです。

栗ごはんを凌ぐほど風味を堪能できる栗の食べ方がないものかと試してみたものの、なかなか。難しいです。

栗クッキー

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【まるごと栗のほっくりクッキー:おポチさん】

これだけのためにケシの実を買おうかどうしようかスーパーの店頭で売り場2巡ほど迷い、結局、白ごまで代用することにしました。