Archive for 7月, 2009

キャラメルバナナマフィン

Posted in おやつ | No Comments »

oyatsu090730

【ノンオイル♪ キャラメルバナナ マフィン:eastermondayさん】

グラニュー糖の備え置きは無いので上白糖を振りかけました。とくに問題はないようです。
バナナの焦がし加減はどのくらいが適当なのか…かなり黒っぽくなっても意外と苦くないことは分かりました。

合格祝

Posted in サバサバの日々 | No Comments »

oyatsu090725

定員K、試験合格につき、キャラメルチーズケーキを焼きました。

ソクラテスの弁明 クリトン

Posted in 哲学・教育・宗教 | No Comments »

刺す役(無報酬)を志望するにあたっての心構えにはなります。
しかし言い訳にあたっての参考書としては、とくにお母さんに対しては殆ど通用しそうにありません。

求人倍率は具体的にどのくらいなのか知りませんが、本書によると界隈に爺1人くらいまでは大目に見てもらえたようで、それでも富裕層のぼんぼんを根こそぎ籠絡しそうだとなると「やばい、伝染性だ。増え過ぎる」と病原菌扱いに。いかにも難関そうでしかも安泰なポストでもなさそうです。
世相や地域ごとに許容の振り幅が見て取れる統計データがあったら、まとまり具合によってはお金を払ってでも読んでみたいと思いました。

自由論

Posted in 経済・社会 | No Comments »

液晶画面の英文を読み続けるのさえ難儀でなければ、Googleブックスで『ON LIBERTY』にあたるほうが内容を取り易いかもしれません。

(p. 92) 否定的論理――理論上の弱点または実践上の誤謬を指摘するが積極的な真理を確立するのではない論理――を軽視することは、現代の流行である。言うまでもなく、かような否定的批判は窮極の結論としては貧弱極まるものであろう。しかし、積極的な知識または確信と呼ぶに値する確信に到達する手段としては、これを如何に高く評価してもなお足りないのである。

試験に出る一般知識としては第4章が念入りに読むべきところらしいのですが、どうも時勢のせいか第2章と第5章に引っかかる部分が多く、特に第5章最後の部分、霞ヶ関批判にあたってすでに使った方がいるのでは。

味噌ケーキ

Posted in おやつ | No Comments »

oyatsu090720

【味噌パウンドケーキ:yuuri10さん】

すこし弱気になって味噌半量で試してみたのですが、充分な味噌風味でした。

水まんじゅう

Posted in おやつ | No Comments »

oyatsu090719

【片栗粉で?水まんじゅう風:えりんぱんさん】

とてもシンプルな材料で工程も複雑でなく、卵焼きのように却って難しいのではと予想しましたが、杞憂でした。

緑茶クッキー

Posted in おやつ | No Comments »

oyatsu090718

【緑茶クッキー:か〜るさん】

茶筒の底で粉状になっている残りわずかな茶葉を見て、これを使えば葉を細かくする手間も省けちょうどよいかなと。

シナモンケーキ

Posted in おやつ | No Comments »

oyatsu090716

【シナモン☆パウンドケーキ:*茜*さん】

弱過ぎず強過ぎず、ちょうど良い感じのシナモン香でした。

きなこクッキー

Posted in おやつ | No Comments »

oyatsu090712

【簡単☆さくさく♪きなこクッキー:かおたんママ*さん】

きなこケーキと比べると、きなこの香りがしっかり残った焼き上がりになりました。

かぼちゃケーキ

Posted in おやつ | No Comments »

oyatsu090705

【簡単〜♪もっちりかぼちゃのパウンドケーキ:ライチまるさん】

皮ごと使いました。

表面はそのように見えないのですが、内側はたしかにちょっと鬼まんじゅうを思い起こさせるモチモチ感です。
カボチャ独特の匂いは意外と強くないような。この辺りはカボチャによる差が大きいかもしれません。